Welkom bij Keurslager Berend Hoff, Wierden

Sinds oktober 2018 zijn wij begonnen als Keurslager, aan het Binnenhof 5 in Wierden. In onze Keurslagerij kunt u terecht voor het beste vlees en de lekkerste zelfgemaakte vleeswaren. Ook hebben wij een uitgebreid barbecueassortiment, heerlijke buffetten, gourmet- en smulsteen pakketten en een ruim assortiment aan goed gevulde maaltijden!  

Op onze website geven we u een ‘kijkje in onze keuken’ en maakt u kennis met onze passie voor het slagersvak. Wij maken bijna alles zelf op pure ambachtelijke wijze. Vraag ernaar in onze ambachtelijke Keurslagerij.

GOUD voor de rookworst van Keurslager Berend Hoff

Geen enkele rookworst is hetzelfde, maar als deze met liefde en vakmanschap is gemaakt, dan proef je dat. Tijdens de jaarlijkse rookworstkeuring op 15 september 2022 werd er door een vakbekwame jury een graadmeter gegeven aan de rookworst. Vol trots kan Keurslager Berend Hoff zeggen dat ze het predicaat GOUD hebben gekregen!

Elk jaar weer steekt Keurslager Berend Hoff veel tijd in het perfectioneren van de rookworst. Deze wordt dan tijdens de landelijke keuring getest door een vakjury. 

Elk jaar gaat Keurslager Berend Hoff voor de perfecte smaak en verbetert zijn recept. Er gaat nog wel een proces aan vooraf om de perfecte rookworst te maken. 

Jaarlijkse rookworstkeuring
De Vereniging van Keurslagers organiseert elk jaar de keuring, waarbij een onafhankelijke vakjury de rookworsten blind beoordeelt op samenstelling, bite, smaak, kleur en geur. Naast een uitgebreid juryrapport ontvangen alle winnaars een certificaat.  

Rookworst met goud bekroond

Gourmet en smulsteen

Gourmet

Herkomst van ons vlees

Côte de boeuf

Verstand van lekker eten

Met ons ruime aanbod aan vleesproducten is het helemaal niet moeilijk om elke dag een smaakvolle maaltijd te koken. We bedenken ook graag nieuwe producten, zoals de Special, een verrassende combinatie van vlees met groenten, kruiden, kaas en fruit. Aan inspiratie geen gebrek! En die delen we graag. Neem gratis ons magazine Proef mee of bekijk de recepten op onze website.

Specials

Passie voor het slagersvak

Onze Keurslagerij is onze trots. Wij gebruiken altijd verse ingrediënten om de mooiste ambachtelijke producten te bereiden: vleeswaren en worst, vleesspecialiteiten die we zelf ontwikkelen, maaltijden, broodjes, er bestaat geen mooier vak dan het slagersvak! Onze passie voor het slagersvak proef je dan ook zeker terug in onze producten. 

Ambacht tonen

Cadeaukaart: Leuk om te geven

Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf. 

Cadeaukaart: Leuk om te geven

Keurslager Special

Vanaf: 26 sep. 2022
tot: 9 okt. 2022

Vulkano

Heerlijk ‘vulkaantje’ van pittig gekruid gehakt, omwikkeld met rauwe ham en een dakje van romige kaas.

Land van herkomst:
Seizoen:
Smaak:
Voedingswaarde:

Recept van de week

Traditionele hachee met gebakken appeltjes

Hoofdgerecht
Rund
Fruit, Vlees
4 personen
Gemiddeld
langer dan 60 minuten
Bakken, Sudderen
Nederlands

Keurslager Berend Hoff

Binnenhof 5
7642GW Wierden
0546576029

Openingstijden

maandag 09:30 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten